Serowe knydelki z owocami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0.5 kg twarogu
0.5 kg maki pszennej
2 lyzki masla
1 jajko
0.5 lyzeczki soli
15 dkg mielonych orzechow
5 lyzek cukru pudru
owoce typu truskawki,sliwki,morele itp
smietanka

Opis:

Twarog,make,jajko,maslo i sol zagniescna gladkie ciasto.Formujemy walek i pokroic na kawaleczki,ktore rozplaszczyc reka ulozyc owoc, zlepic uformowac kulke. Gotujemy w lekko posolonej wodzie, gotowac kilka minut po wyplynieciu. Odcedzic i obtoczyc w orzechach wymieszanych z cukrem pudrem, polac smietanka, mozna tez posypac starta skorka z cytryny/lemonki.
Smacznego