Serowe koreczki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki na 8 porcji
• | 30 dag twardego sera żółtego, np. gruyere | |
• | 3 łyżki mąki | |
• | jajko | |
• | 4 łyżki bułki tartej | |
• | 6 łyżek oliwy | |
• | 10 dag ciemnych winogron | |
• | 10 dag zielonych oliwek bez pestek |
Opis:
1. | Ser pokroić w kostkę o boku 2 cm. Kawałki sera obtoczyć w mące, potem w jajku, a na koniec w bułce tartej. | |||
2. | Na patelni rozgrzać oliwę, obsmażyć ser na złoto. Winogrona umyć, osuszyć, owoce oderwać od łodyg. | |||
3. | Na wykałaczki nadziewać winogrona lub oliwki oraz kawałki sera. |