PrzepisySerowe kotlety z Goudy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ser gouda w plastarch ok 1cm grubosci
2 jajka
bulka tarta
tluszcz do smazenia
przyprawy wg gustu, np. pieprz albo papryka
2 jajka
bulka tarta
tluszcz do smazenia
przyprawy wg gustu, np. pieprz albo papryka
Opis:
Jajka wybic do miseczki i rozbeltac.
Ser posypac wybranymi przyprawami.
Przygotowac bulke tarta najlepiej na kawalku folii aluminiowej.
Ser umoczyc w jajku i opanierowac w bulce tartej. Czynnosc te powtorzyc, czyli drugi raz umoczyc w jajku i znowu panierowac.
Klasc na rozgrzany tluszcz ale na niezbyt silny ogien.
Smazyc chwile z jednej strony, szeroka lopatka przekrecic na druga strone i smazyc jeszcze chwile.
Natychmiast podawac, moze byc z bukietem gotowanych jarzyn, czy tez surowka.. albo zupelnie konwencjonalnie jak kotlet z ziemniakami ... :)
Smacznego !!
Ser posypac wybranymi przyprawami.
Przygotowac bulke tarta najlepiej na kawalku folii aluminiowej.
Ser umoczyc w jajku i opanierowac w bulce tartej. Czynnosc te powtorzyc, czyli drugi raz umoczyc w jajku i znowu panierowac.
Klasc na rozgrzany tluszcz ale na niezbyt silny ogien.
Smazyc chwile z jednej strony, szeroka lopatka przekrecic na druga strone i smazyc jeszcze chwile.
Natychmiast podawac, moze byc z bukietem gotowanych jarzyn, czy tez surowka.. albo zupelnie konwencjonalnie jak kotlet z ziemniakami ... :)
Przepis udostępniony przez:
Glumanda
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi