Serowe krakersy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 garstki startego żółtego sera (ok 10 łyżek)
- 2 jajka
- 2 łyżki skrobi lub mąki
- 6 łyżek otrąb
- 6 łyżek serka homogenizowanego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- gruboziarnista sól
- sezam
- suszony czosnek
- kminek
Opis:
Przepyszne domowe krakersy na których przygotowanie potrzebujemy zaledwie pół godziny. Polecam :)
Mieszamy wszystkie składniki na gładką masę.
Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i rozsmarowujemy na niej masę. Musimy zrobić to naprawdę baaardzo cieniutko.
Posypujemy ulubionymi przyprawami. Moje propozycje - podane w składnikach.
Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut, po czym wyjmujemy i delikatnie nacinamy nożem tak, aby powstały kształty krakersów.
Następnie dopiekamy do czasu mocnego spieczenia.
Osobiście lubię podawać je z pastą brokułową z fetą lub sosem guacamole.
Smacznego :)