Serowe placuszki śniadaniowe

 Przygotowanie:

Wszystkie składniki, oprócz oddzielonych białek, mieszamy w misce na jednolita masę, następnie ubijamy na sztywno oddzielone wcześniej białka, białą pianę delikatnie łączymy z masą.

Placuszki pieczemy na bardzo małej ilości oleju lub bez tłuszczu na patelni teflonowej.

Placuszki podajemy ciepłe (na bieżąco) z ulubionymi dodatkami, ja najczęściej podaje z sezonowymi owocami, z serkiem homogenizowanym lub bez, z rozpuszczona czekolada, jeśli ma to być deser,  z mojej produkcji dipem miętowym, zima świetnie smakują z konfiturami lub porostu z dżemem.

Życzę wszystkim smacznego!!