Serowe racuchy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

200g sera białego
1 jajo
łyżka cukru
3 łyżki kaszy manny błyskawicznej
3 łyzki płatków owsianych błyskawicznych
2 łyżki mleka
szczypta proszku do piecz.

Opis:

1. Jajo utrzeć z cukrem (mikserem).
2. Dalej ucierając dodać ser.
3. Wsypać kaszę, płatki ows., proszek.
4. Wlać mleko.
5. Wymieszać, odstawić na 15 minut.
6. Formować racuchy i smażyć na złoty kolor.
7. Podawać z miodem, dżemem lub owocami.