serowe roladki z szynką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10plastrow miękkiego żółtego sera
1serek topiony śmietankowy
1/2 kostki miękkiego masła
10dag szynki wędzonej
pęczek szczypiorku, sól, pieprz

Opis:

Szynkę drobno pokroić, odłozyć 10 wąsów szczypiorku, resztę posiekac.Odłożony szczypiorek sparzyć wrzątkiem i przelać zimną wodą.Serek zmieszac z masłem na gladką masę, dodac szynkę i szczypiorek.Ewentualnie pastę doprawić solą i pieprzem, można dodać szczyptę ostrej papryki.Pastę rownomiernie rozsmarować na plasterkach sera, zwinąć zgrabne roladki.Kazdą roladkę zwiazac jednym wąsem szczypiorku.Schłodzić ,można podawac do pieczywa tostowego z ketchupem.