PrzepisySerowiec brzoskwiniowiec
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Na kruchy spód
- 3 szklanki mąki
- 1 kostka masła (225g)
- 3 łyzki cukru
- 1 op. proszku do pieczenia
- 5 żółtek
- 0,5kg twarogu półtlustego (niekoniecznie mielonego)
- 1 jajko
- 1 op. budyniu śmietankowego
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 kostki masła
- 2 puszki brzoskwiń
- 5 białek
- 1/2 szklanki cukru pudru
Opis:
Przygotować kruchy spód:
- Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, owinąć w folię i pozostawić na 30 minut w lodówce. Po tym czasie wyłożyc na dużą blachę
- Twaróg, jajko, budyń w proszku, cukier i masło zmiksować na gładką masę (jeśli twaróg nie był mielony może zawierać grudki, co absolutnie nie przeszkadza) i rozsmarować ją na cieście
- Brzoskwinie odsączyć, pokroić w grubsze paseczki (Połówke na ok.4 części) i ułożyć na masie serowej
- 5 białek ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę. Delikatnie rozsmarować ją na wierzchu.
- Piec ok.1h w ok.180 st C. (Zależy od piekarnika. Generalnie ciacho jest gotowe, gdy beza jest ładnie zrumieniona)
- Ostudzić i szamać
Przepis udostępniony przez:
Olvis
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi