serowiec dla autes

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

3 puszki owoców (np. anans, brzoskwinie, mandarynki),
POSYPKA:

1/2 szkl. cukru, 10 dkg masła, 20 dkg kokosu,
MASA SEROWA:

1/2 szkl. cukru, 3 jaja, 1 budyń waniliowy, cukier waniliowy, 500 gram serka waniliowego
CIASTO:

1/2 szkl. cukru, 1/4 kostki margaryny, cukier waniliowy, 3 jaja, 1i1/4 szkl. mąki pszennej poznańskiej przesianej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia

odsączone owoce:

posypka:

masa serowa:

ciasto:

dodaj owoce: masę serową i posypkę:

Opis:

I. owoce każdą puszkę z osobna osączyć z soku dokładnie

II. POSYPKA:
składniki ugnieścćna posypkę tak, aby się razem połączyły ścisle,

III. MASA SEROWA:
produkty przez 1 minute miksować

IV.CIASTO:
składniki zmiksować mikserem przez 1 minutę i tzw."mokrą ręką"(czyli namoczyć rekę pod wodą i rozprowadzać wilgotną dłonią ciasto po blasze) rozprowadzic ciasto na dużej blaszce

W Y K O N A N I E :

CIASTO PRZEŁOZY NA BLASZKĘ, NA NIE POUKŁADAC WARSTWAMI OWOCE, ZALAĆ MASĄ SEROWĄ, NA WIERZCHU UKŁADAĆ DUŻE POSYPKI.

Piec w temperaturze 170 stopni przez 45 minut, po upieczeniu przy zamknietych drzwiczkach pozostawic jeszcze przez 10 minut, a następnie drzwi uchylić i pozostawić ciasto do całkowitego ostudzenia
uwaga! polecam zaczęcie ciasta od zrobienia posypki, bo jest najbardziej pracochłonna. inka21

smacznego :