Przepisy

Serowy tort naleśnikowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ciasto naleśnikowe :
własne sprawdzone ciasto na naleśniki lub :

1.5 szkl mleka
1.5 szkl gazowanej wody mineralnej
1 jajo
szczypta soli
mąka pszenna tyle aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany

farsz :
25 dkg białego sera
2 łyżki śmietany
1 cebula
1 łyżka masła
sól 
pieprz

Opis:

Wykonanie :

naleśniki :
składniki na ciasto naleśnikowe łączymy i mieszamy przy pomocy ubijaczki lub miksera ciasto ma być bez grudek i o gęstości kwaśnej śmietany.Odstawiamy na chwilę , w tym czasie przygotowujemy farsz

Farsz:

cebule pokroić w kostkę i zeszklić na maśle, 
Do sera dodać usmażoną cebulkę, śmietanę, sól i pieprz całość zmiksować

1. usmażyć naleśniki
2. smarować naleśniki kolejno serem układając w tort
3. gotowy tort naleśnikowy zagrzać w mikrofali lub w piekarniku
4. podawać z ulubioną sałatką

Nam najbardziej smakuje z surówką z ogórków i pomidorów


Smacznego !



Przepis udostępniony przez:

Ivsena
Przejdź do pełnej wersji serwisu