sezamowe fileciki ani z sosem czosnkowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 FILETÓW Z KURCZAKA
2 JAJKA
6 ŁYŻEK SEZAMU
2 ŁYŻKI BUŁKI TARTEJ
1 ŁYŻKA PIEPRZU ZIOŁOWEGO
1/2 ŁYŻECZKI CHILI
SÓL, CZARNY PIEPRZ
OLEJ

SOS:
300 ml MAJONEZU
150 g ŚMIETANY KREMÓWKI
1 GŁÓWKA CZOSNKU
1/2 ŁYŻECZKI SOKU Z CYTRYNY
SÓL, PIEPRZ

Opis:

FILETY POKROIĆ W KOSTKĘ GULASZOWĄ PRZYPRAWIĆ SOLĄ, PIEPRZEM ,PIEPRZEM ZIOŁOWYM I CHILI. SEZAM WYMIESZAĆ Z BUŁKĄ TARTĄ ,JAJKA DOKŁADNIE ROZTRZEPAĆ.
KOSTKI MACZAĆ W JAJKU I OBTOCZYĆ W SEZAMOWEJ PANIERCE.
SMAŻYĆ NA ROZGŻANYM GŁĘBOKIM OLEJU AŻ SIĘ CAŁE ZARUMIENIĄ.

SOS:
MAJONEZ WYMIESZAĆ ZE ŚMIETANĄ , DODAĆ DROBNO POSIEKANY CZOSNEK, SOK Z CYTRYNY - DOPRAWIĆ SOLĄ I PIEPRZEM.
SOS SMAKUJE LEPIEJ GDY JEST ZROBIONY DZIEŃ WCZEŚNIEJ .

PODAWAĆ FILECIKI NA GORĄCO Z OSOBNO PODANYM SOSEM DO MACZANIA.W SEZONIE PROPONUJĘ MŁODE KARTOFELKI.

PO PROSTU ORGIA SMAKÓW