Sezamowe skrzydełka z imbirem

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 kg skrzydełek z kurczaka, 2 łyżki oleju, 2 ząbki czosnku, imbir, 3 łyżki sosu sojowego ,mały kieliszek wina czerwonego wytrawnego, łyżka nasion sezamu.

Opis:

Skrzydełka oczyścić opłukać, odciąć i odrzucić końce, każde skrzydełko podzielić na 2 części. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić plasterki imbiru i posiekany czosnek, przesmażyć, dodać skrzydełka, smażyć 3 min.Dodać sos sojowy i wino dusić pod przykryciem 10 mni, odkryć, miszając odparować płyn, całą potrawę posypać sezamem