Sezamowy smalec

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1-2 opakowania sezamu (od 20 do 30 dag),
trochę soli do smaku,
1-2 łyżki siemienia lnianego,
drobno posiekana natka,
kilka łyżek grubo posiekanych orzechów włoskich lub cebula,

Opis:

Sezam prażyć kilka minut na suchej patelni. Ostudzić. Ucierać, aż powstanie gładka masa. Posolić, dokładnie wymieszać. Podawać z pieczywem. Do smalcu można dodać 1-2 łyżki siemienia lnianego, drobniutko posiekaną natkę, kilka łyżek grubo posiekanych orzechów włoskich lub podduszoną na oleju cebulę.