Przepisy

Shortbread z orzechami, czekolada i cynamonem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dkg maki pszennej

5 dkg maki zimniaczanej

10 dkg cukru

25 dkg masla lub dobrej margaryny

7 dkg czekolady mlecznej

7 dkg orzechow

Dodatkowo:

1 lyzka cukru

1 lyzeczka cynamonu

Opis:

Wykonanie:

Obie maki przesiac do miski, dodac maslo i zagniesc rekoma ciasto ( powinno miec konsystencje jak na kruszonke). Nastepnie dodac cukier, ponownie zagniesc.

Czekolade i orzechy posiekac i dodac do ciasta, wymieszac.

Foremke do pieczenia posmarowac tluszczem i wylozyc papierem. Ciasto rozwalkowac na wysokosc 1-1,5cm i umiescic w foremce ( u mnie 22x32cm).

Posypac mieszanka cukru z cynamonem.

Piec 25 min w temp 160-170 st C. Smacznego!

Po upieczeniu kroic w kwadraty. Bardzo smaczna krajanka, w smaku przypomina kruche ciasteczka, z tym ze przygotowuje sie ja o wiele szybciej i prosciej. Polecam!