Przepisy

Shrek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:

4 białka( uzbierane)
2 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy lub kilka kropli zapachu waniliowego

Krem zielony:

buteka soku zielonego "Pysio"
3 budynie śmietankowe

Bita śmietana:

500ml śmietany 30%
1 galaretka zielona

Dodatkowo:

2 paczki ''Delicji''
2 galaretki zielone

Opis:

1.Przygotować swój lub mój biszkopt:

Białka ubić na sztywno z szczyptą soli,dodając cukier.Sztywną pianę wymieszac delikatnie z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia,żółtkami .Gotową pianę wyłożyć na blaszkę prostokątną z papierem do pieczenia i piec ok 20-30 min w 200 C.

2.Przygotować krem:

Budynie rozpuścić w 1,5 szk soku ,resztę zagotować i wlać do gotującego się soku budynie.Zagotować.Gorącą masę wyłożyć na biszkopt.

3.Na przestudzonej masie ułożyć w odstępach ''Delicje''.

4.Śmietanę ubić na sztywno i połączyć z jedną tężejacą zieloną galaretką ( rozpuszczoną w 1 szk. wody). Bitą śmietanę wyłożyć na "Delicje".

5.Wierzch Shreka zalać tężejacą galaretką zieloną(2 galaretki rozpuscić w 2 szk. przegotowanej wody).

Smacznego!