Przepisy

Składanka z serem, jabłkami i masą orzechową

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

4 i 1/2 szkl. mąki

1 i 1/2 szkl. cukru pudru

2 żółtka

35 dag. margaryny

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka kakao

Masa serowa:

50 dag. sera

1 szkl. cukru pudru

1/3 szkl. mleka

1 jajo

budyń waniliowy

łyżka masła

Masa jabłkowa:

1 kg. jabłek

galaretka agrestowa

Masa orzechowa:

1 i 1/2 szkl. mielonych orzechów włoskich

1/2 szkl. mleka

5 łyżek cukru pudru

25 dag. margaryny

Opis:

Wykonanie ciasta:

Wszystkie skł. oprócz kakao zagnieść. Ciasto podzielić na 3 równe części, do jednej dodać kakao. Schłodzic 30 min. w lodówce, upiec 3 placki, blaszka 25x35.

Wykonanie masy serowej:

Ser utrzeć z cukrem, masłem i jajem, zagotować. Do gotującego wlać rozrobiony w mleku budyń, pogotować 5 min. stale mieszając.

Wykonanie masy jabłkowej:

Jabłka starkować, poddusić, wsypać galaretkę.

Wykonanie masy orzechowej:

Orzechy zalać wrzącym mlekiem, wymieszać. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać orzechy.

ciasto jasne - wyłożyć ciepłą masę serową - ciasto kakaowe - tężejąca masa jabłkowa - ciasto jasne - masa orzechowa - zetrzeć czekoladę

SMACZNEGO!

Przepis udostępniony przez:

domi87
Przejdź do pełnej wersji serwisu