skrzydełk w karmelu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg kurzych skrzydełek, 2 ząbki czosnku, 12 czubatych łyżek cukru, 1 kostka dobtego masła, maggi, przyprawy do kurczaka

Opis:

Skrzydełka należy umyć,osuszyć i dokładnie natrzeć przyprawą do kurczaka.Pozostawić na 12 godzin w lodówce. Cukier rozpuścić na patełni (zrobić karmel) ciągle mieszając.Zdjąć z ognia dodać kostkę masła,energicznie mieszając powtórnie podgrzewać.Układać skrzydełka posypując ziażdżonym czosnkiem oraz pokropić dość obficie maggi.Samżyć pod przykryciem na średnim ogniu, aż skrzydełka nabiorą złotego koloru.