Przepisy

skrzydełka kacze w pikantnym sosie

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 skrzydełek z kaczki

szklanka śmietany

1-2 łyżki ketchupu

0,5 szklanki rosołku (ja uzyłam z wędzonego boczku, marki knorr)

łyżka czosnku marynowanego w oleju z chili

2-3 łyzki margaryny

przyprawa vegeta natural do grilowanego mięsa, chili, pieprz, magi

Opis:

Skrzydełka opłukać pod bieżącą woda, wytrzeć, natrzeć przyprawami, dodać czosnku wraz z olejem, w którym się marynował. Na patelni rozpuścić margarynę (jesli ktoś woli, to olej), zalać nią skrzydełka, wszystko wymieszać dokładnie ze sobą, marynować minimum 10 h. Po tym czasie przełożyć je na patelnię, delikatnie podsmazyć, dodać śmietanę, wraz z ketchupem, dusić, podlewając od czasu do czasu rozpuszczonym bulionem. Pod koniec doprawić magi.Dzięki chili, czosnkowi i magi, mają one bardzo pikantny smak. Polecam podawać z ryżem, kaszą gryczaną, lub makaronem i ulubioną sałatką - surówką, ale muszę Wam powiedzieć, ze z samym chlebkiem tez sa rewelka. Życzę smacznego