Skrzydełka kurczaka po laotańsku (Kai Toss)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- kilka skrzydełek kurczaka
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- łyżka czosnku w proszku
- łyżeczka cukru
- łyżeczka soli (opcjonalnie) - osobiście polecam dodać tylko szczyptę soli lub jej nie dodawać, a jeżeli już ktoś chce dodać łyżeczkę, to płaską, bo może wyjść za słone
- łyżka mąki
- łyżka mąki ziemniaczanej
- olej do głębokiego smażenia

Opis:

Skrzydełka wrzucamy do dużej, głębokiej misy. Mięso marynujemy ze wszystkimi składnikami. Odstawiamy na ok 15-20 minut. Rozgrzewamy olej i smażymy skrzydełka. Proste, szybkie i smaczne.