Skrzydełka lub udka na ryżu
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
5 porcji
Składniki:
- 1kg skrzydełek lub 5 udek
- 2 łyżki oleju
- kucharek
- curry
- 2 szklanki ryżu
- 2-3 cebule
- 5 szklanek wody
- pół łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki wegety
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 kostka masła
- 2 łyżeczki cukru
- 6 łyżek ketchupu
- 1 ząbek drobno posiekanego czosnku (niekoniecznie)
Opis:
Udka/skrzydełka dokładnie myjemy i osuszamy. Dodajemy olej, kucharek, curry i wszystko razem mieszamy. Przykrywamy folią i pozostawiamy na kilka godzin.
Surowy ryż wsypujemy na blachę, na wierzch układamy pokrojoną w krążki cebulę a następnie kładziemy wcześniej przygotowane skrzydełka/udka.
Wszystkie składniki sosu razem rozpuszczamy i zalewamy udka/skrzydełka.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 200°C:
skrzydełka - 1 godz 20 min
udka - 1 godz 30 min
Podajemy z ulubioną surówką.
Surowy ryż wsypujemy na blachę, na wierzch układamy pokrojoną w krążki cebulę a następnie kładziemy wcześniej przygotowane skrzydełka/udka.
Wszystkie składniki sosu razem rozpuszczamy i zalewamy udka/skrzydełka.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 200°C:
udka - 1 godz 30 min
Podajemy z ulubioną surówką.