Przepisy

Skrzydełka lub udka na ryżu

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Długi
  • Ilość porcji

    5 porcji

Składniki:

  • 1kg skrzydełek lub 5 udek
  • 2 łyżki oleju
  • kucharek
  • curry
  • 2 szklanki ryżu
  • 2-3 cebule
Sos:
  • 5 szklanek wody
  • pół łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki wegety
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 kostka masła
  • 2 łyżeczki cukru
  • 6 łyżek ketchupu
  • 1 ząbek drobno posiekanego czosnku (niekoniecznie)

Opis:

Udka/skrzydełka dokładnie myjemy i osuszamy. Dodajemy olej, kucharek, curry i wszystko razem mieszamy. Przykrywamy folią i pozostawiamy na kilka godzin.

Surowy ryż wsypujemy na blachę, na wierzch układamy pokrojoną w krążki cebulę a następnie kładziemy wcześniej przygotowane skrzydełka/udka.

Wszystkie składniki sosu razem rozpuszczamy i zalewamy udka/skrzydełka.

Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 200°C:
skrzydełka - 1 godz 20 min
udka - 1 godz 30 min

Podajemy z ulubioną surówką.

Przepis udostępniony przez:

Korni
Przejdź do pełnej wersji serwisu