Przepisy

Skrzydełka miodowo-musztardowe

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

10 skrzydełek z kurczaka
4 łyżki miodu
4 łyżki musztardy
oliwa, sól, pieprz, ew. ziarno sezamu

Opis:

Miod mieszamy z musztarda (najlepiej w garnuszku nad małym ogniem). Miodu i musztardy można dodać więcej.

Umyte skrzydelka solimy i oprószamy pieprzem. Ukladamy w naczyniu żaroodpornym nasmarowanym oliwą, dokładnie mieszamy.

Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika (160-180 st.), pieczemy ok. 30 min.
Polewamy połową sosu i w dalszym ciągu pieczemy, już bez przykrycia, aż się mocno zrumienią. Obracamy, polewamy resztą sosu, i zapiekamy z drugiej strony.
Pod koniec pieczenia możemy posypać kurczaka ziarnem sezamu.
W trakcie pieczenia podlewamy sosem, aby nie wyschly.

Najsmaczniejsze są mocno przypieczone, podawane z ryżem i salatka.

Przepis udostępniony przez:

majam
Przejdź do pełnej wersji serwisu