Skrzydełka po chińsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg. skrzydełek z kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki wódki (może być dobry bimbererk :) )
0,5 łyżeczki imbiru
1 duża cebula

2 łyżki mąki ziemiaczanej
3 łyżki mąki pszennej
2łyżki soli
1 łyżeczka vegety

Opis:

- Od skrzydełek poodkrajać końcówki (nie będą potrzebne chyba, że ktoś lubi :) )
- Cebulę pokroić w plasterki
- Wszystkie składmiki (na czerwono) dodać do siebie i wymieszać.
- Pozostawić to na ok. 2 godziny.

Składniki (na zielono) wsypać do worka foliowego, wymieszać a następnie dodać skrzydełka z całym sosem i także wymieszać.

Wszystko usmażyć na patelni.

Ja zazwyczaj wrzucam na blache i piekę w piekarniku.

Smacznego.