Skrzydełka w keczupie wg M&Ł

• skrzydełka tniemy na kąski, odrzucamy końcówkę
• do miseczki wlewamy olej i dodajemy wszystkie przyprawy (nie żałujemy czosnku i przyprawy do skrzydełek)
• następnie do miseczki dodajemy keczup, mieszamy, jeśli konsystencja jest zbyt gęsta dodajemy troszkę wody
• taką zalewą zalewamy skrzydełka tak aby wszystkiebyły przykryte
• odstawiamy do lodówki na jakiś czas aby przeszły
• naczynie żaroodporne lub blachę wykładamy papierem do pieczenia i wsypujemy skrzydełka
• wstawiamy do piekarnika na ok. 35 min, rozgrzanego do ok. 200^oC pod przykryciem, a następnie zdejmujemy przykrycie i pieczemy jeszcze ok. 10 - 15 min aby wyparował nadmiar sosu. (Uważamy by nam się za bardzo nie spiekły)

Takie skrzydełka doskonale smakują z sosem czosnkowym i frytkami lub pieczywem. Można je piec także na grilu (wtedy są jeszcze lepsze). Polecam.