Skrzydełka w majeranku

Skrzydełka umyć, usunąć resztę "pypci", natrzeć solą i pieprzem i pozostawić na 1 - 2 godz.

Następnie natrzeć porządnie majerankiem i wszystko wsadzić do rękawa. Zawiązać. Następnie potrząsamy rękawem aby skrzydełka wymieszały się z majeankiem dość dokładnie.

Wkładamy do pekarnika rozgrzanego do 160 - 170 stopni. Piekarniki z termoobiegiem > niższa temperatura.

Piec około 40 - 45 min.

Osobiście podaję z sosem jogurtowo - majonezowym, oczywiście z majerankiem ;)

Pasują ziemniaki pod każda postacią (np. talarki smażone, pieczone). Ale pasuje także pieczywo.

Rada: płyn który wypłynie w czasie pieczenia można oczywiście wykorzystac do zrobienia sosu.

I naprawdę, majeranku nie żałować ;) Skrzydełka wychodzą z chrupiącą skórką, brązowe.