skubaniec

W prawo

CIASTO

0,5 kg mąki

1 kostka palmy

2 płaskie łyżki smalcu

5 łyżek cukru

5 żółtek

2 łyżeczki proszku do pieczenia

DODATEK DO KRUSZONKI CIEMNEJ:

1 łyżeczka kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA BIAŁKOWA:

5 białek

1 szklanka cukru

OWOCE np śliwki bez pestek,agrest

Ciasto zagniesc jak na makaron z podanych składników

Nastepnie podzielic na 3 równe częsci

Pierwsza położyc na blache

Drugą częśc wymieszac z kakao i proszkiem do pieczenia,potem poskubac i

położyc na pierwsza częsc i dodac owoc.

Ubic białka na koniec trzepania dodac stopniowo 1 szklanke cukru do piany

i ubic na sztywna masę.

Po ubiciu piany położyc ja łyżką na owoc.

Trzecią częsc ciasta poskubac i położyc na pianie

Piec w temperaturze 170 stopni przez około 1 godzinę.

Przepis udostępniony przez:

WYTWORNA