Skubanieccc

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

50 dag mąki
1 kostka margaryny( najlepiej Kasi)
1 łyżka smalcu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 żółtek
owoce sezonowe( najlepiej smakuje ze sliwką i agrestem albo owoce mieszane)

Opis:

Wykonanie.

Wszystko zagnieść ręką ( margaryne siekamy nożem nie topić). Podzielić ciasto na pół.Jedną część wyłozyć na blache. Na to ciasto wykładamy owoce, na owoce ubita piana z jaj ze szklanką cukru( ja czasami dodaje 1 budyń czerwony ale to w/g uznania). Na pianę wykładamy drugą część ciasta, ale trzeba je dobrze pokruszyć posypać jeszcze trochę mąką tak aby wyglądało na grubą kruszonkę.Piec w nagrzanym piekarniku 180 st. ok.40 min.

SMACZNEGO