Śledź czerwony (po rosyjsku)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 sprawione filety śledzia,
3 cebule,
70 ml oleju,
1 mała puszka koncentratu pomidorowego,
sól, cukier, pieprz

Opis:

Cebukę posiekać i zeszklić na oleju. Dodać koncentrat pomidorowy (i ewentualnie trochę wody), przyprawy Podgrzewać razem wspólnie. Wystudzić. Śledzie pokroić w kawałki, układać w słoju i przekładać cebulą z pomidorami. Odstawić co najmniej na noc do lodówki.Podawać z razowycj chlebem. Pycha