śledź po fińsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6-8 filetów solonych(mogą byc matiasy)
1 szkl gęstej śmietany
1 1/2 łyżki drobno posiekanej natki
średnia cebula drobno posiekana
1-11/2 łyżki ostrej musztardy
1 łyżeczka soku z cytrynay
1 1/2 łyżki cukru pudru (tak dobrze czytacie)
3/4 puszki groszku

Opis:

Do śmietany dodać wszystko z wyjątkiem śledzi. Wymieszać. Zalać tym śledzie. Jeżeli śledzie są mocno słone , najpierw oczywiście je wymoczyć.
Nawet mój tata, który takich eksperymentów nie lubi, zajadał sie tymi śledziami i zdziwil sie, gdy mu powiedziałam o cukrze w pudrze :D