śledź pod pierzynką 3

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

śledzie jajka na twardo żółty ser gotowane buraczki jogurt naturalny sól i pieprz

Opis:

Posiekać osobno żółtka i białka jajek. Buraczki pokroić w kostkę. Układać warstwy w szklanej salaterce: śledzie pokrojone w paski, żółtka, buraczki, białka, ser żółty utarty na tarce z dużymi oczkami. Polać jogurtem wymieszanym z pieprzem i odrobiną soli. Wstawić do lodówki. Całość robi się pod wpływem buraczków różowa. Bardzo smaczna i szybka sałatka.