Przepisy

Śledź pod pierzynką - pyszny

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
  • śledź z wiaderka lekko solony;
  • ogórki kiszone;
  • cebula, może być czerwona;
  • ziemniaki gotowane w mundurkach;
  • marchewki gotowane;
  • jaja gotowane;
  • majonez z musztardą;
  • sól, pieprz.

Opis:

      Śledzia namoczyć w wodzie, ok. 20 min., pokroić w kosteczkę i ułożyć na talerzu. Następnie starkować ogórka i ułożyć pokrojoną w kosteczkę cebulę. Na to starkowane ziemniaki (sól i pieprz) i polać majonezem z dodatkiem musztardy i przypraw (ja dodaję przyprawę do sałatek). Na pokrycie starkowana marchewka, ziemniak (sól i pieprz) i ponownie sos. Na wierzch na drobniutko zetrzeć białka jajek i na to żółtka. Ewentualnie posypać papryką.

                               

      Jest to świetna potrawa nie tylko na imprezę ale również na święta. 

Przepis udostępniony przez:

eNka
Przejdź do pełnej wersji serwisu