Przepisy

Śledź pod sosem jabłkowo -majonezowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 słoik śledzi w occie

1 jabłko

6 łyżek posiekanej drobno natki pietruszki

1/2 słoika papryki konserwowej

2 łyżki śmietany

3 łyżki majonezu

sok z jednej cytryny

pieprz ziołowy do smaku

Opis:

Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Skrapiamy sokiem wyciśnietym z jednej cytryny. Paryke kroimy w kosteczke ,a natkę pietruszki drobno siekamy. Łączymy jabłko ,paprykę ,natkę pietruszki z majonezem i śmietaną Doprawiamy do smaku pieprzem. Śledzie kroimy w romby. Gotowy sos wykładamy na pokrojnego śledzia lekko go przykrywając.