Śledż w miodzie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI
60-75 dkg śledzi matyjas
2-3 średnie cebule
3/4 szklanki oleju
puszeczka przecieru pomidorowego
cytryna
duża łyżka miodu

Opis:

WYKONANIE
Śledzie krótko namoczyć, pokroić w kawałki wg uznania, cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na oleju i dodać do niej przecier pomidorowy- podsmażyć na małym ogniu do połączenia, dodać sok z wyciśniętej cytryny, miód i wymieszać "na ogniu" . Przekładać warstwami: śledzie-farsz-śledzie-farsz. wstawić do lodówki na 2 dni. SMACZNEGO