Śledź w pomidorowo miodowej zalewie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg filetów śledziowych matjas
3 cebule
5 łyżek oleju
kilka ziarenek ziela angielskiego
2 słoiczki koncentratu pomidorowego dawtona
2 łyżki miodu
2 listki laurowe
kilka ziarenek ziela angielskiego
kilka ziarenek piprzu
sól pieprz do smaku

Opis:

Śledźie wymoczyć, pokroiś w paseczki o szerokości 2 cm. Cebulkę pokroic w księżyce i zeszklić na oleju razem pieprzem, zielem angielskim, liśtkiem laurowym. Dodać do tego kmoncentraty pomidorowe i 2 łyżki miodu. Doprawic solą i pieprzem chwilke podsmażyc jeszcze. Jak przygotowana zalewa ostygnie zalać nia pokrojone sledźiki. Ów śledziki najlepiej przygotowąc dzień wcześniej, wtedy przechodzą takim fajnym smaczkiem. Gorąco polecam