Przepisy

Śledź w śmietanie z ananasem i ogórkiem kiszonym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2,5 - 3 płaty śledziowe marynowane

2 ogórki kiszone

2 jabłka

cebula

4-5 plastrów ananasa

śmietana duża

Opis:

Śledzie oczyścić, pokroić w kostkę wrzucić do miski, odrobinę popieprzyć. Ogórki, jabłka, cebulę i ananasa pokroić w małą kosteczkę dorzucić do śledzia, dodać 3 łyżki soku z ananasa, śmietanę i całość wymieszać można dosolić do smaku. Odstawić na 1-2 godzinki żeby smaki się przegryzły.

Podawać z ziemniakami, frytkami, talatkami lub jako samodzielną sałatkę śledziową np. do bułeczek czosnkowych

smacznego