Śledź w sosie musztardowym wyśmienity

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

, filety śledziowe matjas, 6 szt.
majonez, 1/2 szklanki
śmietana 18 %, 1/2 szklanki
musztarda, 2 łyżki
cebula, 1 szt
tućzyk w kawałkach, 1/3 puszki
pieprz czarny mielony,
Natka pietruszki,
gorczyca, 1 łyżeczka
kawior,

Opis:

1. Filety śledziowe opłukać,osuszyć, pokroić na kawałki i ułożyć na półmisku.

2. Zrobić sos: majonez dokładnie wymieszać ze śmietaną i musztardą,dodać gorczycę i przyprawić do smaku pieprzem.

3. Śledzie polać sosem i posypać drobno pokrojoną cebulą.

4. Całość przybrać kawałkami tuńczyka, kawiorem i natką pietruszki.