Śledź w sosie warzywnym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

płaty śledziowe 6 sztuk
jajka ugotowane na twardo 6 sztuk
papryka czerwona 1/2 sztuki
papryka żółta 1/2 sztuki
ogórki konserwowe 4 sztuki
cebula 1 sztuka
śmietana 2 łyżki
majonez 3 łyżki
zalewa z ogórków 1- 2 łyżki
sok z cytryny do skropienia
sól do smaku
pieprz do smaku

Opis:

Śledzie jeśli słone wymoczyć i skropić sokiem z cytryny. Jajka obrać i zciąć końce . Zawinąć w płaty śledziowe. Paprykę oczyścić,razem z ogórkami i cebulą

pokroić w kostkę. Śmietanę i majonez połączyć z zalewą. Dodać pokrojone warzywa i wymieszać. Na półmisek wylać sos i układać na nim roladki śledziowe.