Przepisy

śledzie a'la pwyso ...

  • Stopień trudności

    Średnio trudny
  • Czas wykonania

    Długi
  • Ilość porcji

    8 porcji

Składniki:

na prawdę smaczne, próbowałem ...chef

4 jajka ugotowane na twardo,
4 płaty śledziowe (w oleju, lub w zalewie jakie kto lubi),
1 puszka groszku konserwowego,
1 cebula czerwona,
1 jabłko,
1-2 konserwowe ogórki,
2 grube plastry sera żółtego,
4 pomidory koktajlowe, 
4 łyżki majonezu,
1 łyżka śmietany,
sałata i majonez do dekoracji,
sól, pieprz do smaku ...

Opis:

Jajka obrać i przekroić na połówki.

Pokroić w kostkę - cebule, ogórki, jabłko, żółty ser, dodać odsączony groszek konserwowy.
Pokrojone składnik wymieszać z majonezem i śmietaną. Doprawić solą i pieprzem.

Każdy płat śledziowy przekroić wzdłuż na pół.

Na półmisek wyłożyć sałatkę, ułożyć na niej połówki jajek lekko je wciskając w sałatkę.
Każde jajko owinąć połową śledziowego płata.
Na wierzch jajka wyłożyć łyżeczką majonez i przykryć połową pomidora koktajlowego.
Udekorować półmisek sałatą, oprószyć solą, pieprzem i startym na drobnej tarce serem żółtym.

Smacznego ...

Przepis udostępniony przez:

pwyso
Przejdź do pełnej wersji serwisu