Śledzie czosnkowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki: 1/2 kg śledzi wymoczonych(nie za bardzo) 2-3 cebule 4-5 ząbków czosnku majeranek jałowiec

Opis:

Przygotowanie: 1.Płaty śledziowe pociąć na nieduże kawałki. 2.Cebule obrać i posiekać na krążki lub piórka. 3.Czosnek obrać i lekko rozgnieść. 4.W słoju układać warstwami porcje śledziowe i cebulę przesypując majerankiem i wkładając miedzy nie rozgniecione ząbki czosnku i ziarna jałowca. Jałowca i majeranku powinno być dużo. Śledzie najlepsze są po kilku dniac