Śledzie na każdą okazje - Sałatka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

+ Ogórki korniszony
+ papryka czerwona surowa (może też być z zalewy octowej)
+ puszka groszku
+ puszka kukurydzy
+ 2 cebule (można więcej jeżli ktoś lubi)
+ 1 lub2 łyżki ojeju (może też być i bez oleju)
+ pieprz świeżo mielony
+ ketchup pikantny (może być łagodny - wedle smaku)
+ śledzie solone około 1kg.

Opis:

Śledzie dobrze wymoczyć w zimniej wodzie ok.3 godzin
ogórka, papryke i cebule pokroić w kostkę
wymieszać w miscie, dodać groszek i kukurydze( odsączone z zalewy)
Wszystko razem wymieszać, dolać olej ,doprawić pieprzem i wedle uznania ketchupem, ketchup wlewam na oko tyle żeby sałatka się skleiła i była ostra.

Pyszniutkie śledzie.

SMACZNEGO