Śledzie smakowite II (lagodne)

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
5 porcji

Składniki:

- okolo1 kg filetow sledziowych Matjasow

Zalewa :

po 1/2 szklanki cukru, wody, octu, opcjonalnie 3-4 ziela angielskie,lisc laurowy

* szklanka o pojemnosci 250 ml

Opis:

Zalewe zagotowac i wystudzic.
Śledzie wymoczyc w zimnej wodzie jezeli sa slone.Odsaczycz i pokroic wg uznania.
U mnie to kawalki 3-4 cm.Ukladac w naczyniu naprzemiennie z plastrami cebuli lub bez niej.Zalac zalewa i odstawic do lodowki.U mnie staly okolo 15 godz.Odlalam zalewe i zalalam olejem. Smacznego !