Również robię takie sledziki, tylko pokrojoną cebulę osobno przelewam na sicie wrzątkiem a następnie zimną wodą. Cebula traci smak surowizny i jest bardziej miękka. Śledzie pycha.
Dokłądnie takie same robię śledziki :) . Są świetne , A Najlepsze ze mąż bardzo długo nie był przekonany do jakiejkolwiek formy śledzi a te zajada :) . I tak samo nazywam te śledziki.
ja robie te śledzie podobnie tylko ze cebule to kłade surowa na śledzie i układam warstwowo najpierw śledziie potem cebula polewam troche przygotowana zaprawa i odrobina oleju i tak wkółko i sledzie te trzymają nawet dwa tygodnie pozdrawiam
moja mama zalewa jeszcze olejem na wierzchu, juz w słoiku do pełna..wtedy dłuzej sie trzymają i szybciej sie "przegryzają", bo powietrze nie dochodzi do zalewy i nie wietrzeje nawet jeżeli skubie się ze słoika po troszku..to ostatnie oczywiscie rzadko, bo cała rodzina "tupta" pod lodówka czekając kiedy wreszcie będzie je mozna jeść...
natka wz (2008-12-22 14:54)
*Kinia* (2008-12-22 14:43)
Dokłądnie takie same robię śledziki :) . Są świetne ,
A Najlepsze ze mąż bardzo długo nie był przekonany do jakiejkolwiek formy śledzi a te zajada :) .
I tak samo nazywam te śledziki.
urszulka (2008-12-11 09:47)
ja robie te śledzie podobnie tylko ze cebule to kłade surowa na śledzie i układam warstwowo najpierw śledziie potem cebula polewam troche przygotowana zaprawa i odrobina oleju i tak wkółko i sledzie te trzymają nawet dwa tygodnie pozdrawiam
zyawka (2008-05-27 20:09)
moja mama zalewa jeszcze olejem na wierzchu, juz w słoiku do pełna..wtedy dłuzej sie trzymają i szybciej sie "przegryzają", bo powietrze nie dochodzi do zalewy i nie wietrzeje nawet jeżeli skubie się ze słoika po troszku..to ostatnie oczywiscie rzadko, bo cała rodzina "tupta" pod lodówka czekając kiedy wreszcie będzie je mozna jeść...
grazia32 (2007-09-21 15:21)
aloiram---dziękuję za miły komentarz smacznego
aloiram (2007-09-20 11:38)
Śledzie według tego przepisu wyszły bardzo smaczne. POLECAM.
grazia32 (2007-01-25 16:12)
dzięki kwidzinska ja daje 6% smacznego
kwidzinska (2006-08-11 16:35)
sledzie sa bardzo smaczne,dokladnie takie jakie lubie. Ocet dalam 5%
kucharkalitewska (2006-07-13 15:29)
Ocet 6% czy 10%?