Przepisy

śledzie w miodzie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

8 płatów śledzi matiasów,

2 - 3 cebule,

1 - 2 łyżki miodu,

1 - 2 łyżki koncentratu pomidorowego,

1 łyzka soku z cytryny,

olej, pieprz

Opis:

Śledzie wymoczyć ok. 6 godzin. Cebulę pokroić w cienkie piórka, zeszklić na oleju, dodać miód, przecier pomidorowy, sok z cytryny i dokładnie wszystko wymieszać.

Śledzie pokroić na 2 - 3 cm kawałki, układać w słoiku i poszczególne warstwy przekładać cebulą, wierzch posypać pieprzem. Schłodzić w lodówce.

Przepis udostępniony przez:

sokolena
Przejdź do pełnej wersji serwisu