Śledzie w musztardzie

Uwielbiam stare przepisy babci :-) ciężko się doczytać, ale jakoś dałam radę.

Śledzie dobrze wypłukać, pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z musztardami. Cebulę pokroić w kostkę lub piórka.
W misce lub słoiku układać warstwę śledzi, cebuli - popieprzyć i tak do wyczerpania składników. Po ułożeniu warstw wszystko zalać olejem lub oliwą i sokiem z cytryny tak aby wszystko było pokryte. Odstawić najlepiej na noc.

Smacznego!