Śledzie w oleju z pomarańczą i czosnkiem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
5 porcji

Składniki:

5-6 płatów śledziowych
1 papryczka chili
4 ząbki czosnku
cebula
ziele angielskie ( 5 ziarenek)
pieprz (według uważania)
1 pomarańcza
starty imbir (około 3 cm)
1,5 szklanki oleju

Opis:

Śledzie moczymy w wodzie, następnie kroimy na około 2 cm kawałki.
Papryczkę kroimy w cienkie paseczki, czosnek wyciskamy praską, cebulę kroimy w piórka, pomarańczę w małe kawałki.
Wszystkie składniki mieszamy z olejem i wstawiamy na dwa dni do lodówki...