Śledzie w sosie czosnkowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1opakowanie śledzi,
- 1 średnia cebula;
- 3-4 ząbki czosnku;
- 2 łyżki śmietany;
- 1 łyżka majonezu;
- sól i pieprz (najlepiej biały) do smaku.

Opis:

Śledzie wymoczyć najpierw w wodzie, żeby nie były za słone. Jeśli będą już (według własnego uznania) dobre, pokroić je w cieniutkie paseczki - najlepiej najpierw wzdłuż na pół, a później w poprzek. I wkładamy do miski. Następnie bardzo cieniutko kroimy w kosteczkę cebulę i czosnek. Chodzi właśnie o to, by czosnek był pokrojony w kostkę, a nie przepuszczony przez praskę. Dodajemy resztę składników, mieszamy i sałatka śledziowa gotowa. Mi smakuje bardzo. Smacznego!