Śledzie w sosie koperkowo-pomidorowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag matiasów
1 duże jabłko
4 ogórki konserwowe
2 cebule czerwone
koperek(pęczek)
2 łyżki przecieru pomidorowego
1/2 czerwonej papryki
olej lub oliwa z oliwek,,

Opis:

Śledzie wymoczyć i pokroić w kostkę. Cebulę,ogórki,paprykę i jabłko również pokroić w kostkę.Koperek drobno posiekać. Dodać przecier pomidorowy i wszystko wymieszać. Włożyć do dużego słoika i zalać olejem. Najlepiej smakują po 3 dniach.