Sledzie w ziołach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Kilka filetów śledziowych(matyjasów)
Cebula
Majeranek
Pieprz ziołowy
Olej lub oliwa

Opis:

Filety wymoczyć(jeżeli są za słone),pokroić
w kawałki.Zeby były jędrniejsze ,wkładam pokrojone śledzie na ok5 min.do zwykłego octu.Na talerz wysypać majeranek i pieprz ziołowy,wymieszać.Każdy kawałek śledzia
"panierować"tą mieszanką i układać w słoiku
na przemian z cebulą.Całość zalać olejm(nie za dużo,żeby tylko były lekko zalane).
PYCHOTA.