Śledzie z brzoskwiniami

W prawo

4 płaty śledzowe

puszka brzoskwiń

4 jajka

2 duże cebule

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

3 łyżki miodu

Olej

Majonez

Śledzie moczymy przez 30min w wodzie, po czym osuszamy je i kroimy w kostkę lub w paski.

Cebule kroimy drobno i szklimy na oleju, następnie dodajemy miód i koncentrat.

Jajka gotujemy na twardo i kroimy w plastry, a odsączoną brzoskwinie w kostkę.

Na tacy o wymiarach 17cm na 29cm układamy warstwy:

1. Śledzie

2. Zalewa cebulowa

3.jajka

4.Majonez

5.Brzoskwinie

Przepis udostępniony przez:

Olaczek1