śledzie z cebulą Irenki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg świeżych śledzi
2 szkll. zimnej wody
0,5 szkl octu
2 łyżki soli
ziele angielskie
liść laurowy
4 cebule
olej
2 szkll. zimnej wody
0,5 szkl octu
2 łyżki soli
ziele angielskie
liść laurowy
4 cebule
olej
Opis:
Ze śledzi zrobic filety.
Zagotować wodę, ocet, sol, ziele i liśc.
Zalac tym śledzie na 24 godz
Nastepnie odsączyć.
Dodać cebulę.
Zalać olejem.
Zagotować wodę, ocet, sol, ziele i liśc.
Zalac tym śledzie na 24 godz
Nastepnie odsączyć.
Dodać cebulę.
Zalać olejem.