Śledzie z curry

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

zalewa: 1 szkl. wody,1 szkl. cukru, 1 szkl. octu winnego, 2 duże cebule w kostę, ziele ang., liście laurow

pozostałe składniki: 1 kg płatów śledzi solonych, 2 - 3 winne jabłka, 2 -3 kiszone ogórki, mały majonez kielecki i mała gęsta śmietana, 2 łyżki przyprawy curry

Opis:

Składniki zalewy gotować 5 min, wystudzić, dodać pokrojone śledzie i pozostawić na 12 g. Odcedzić. Pokroić jabłka i ogórki i połączyć ze śledziemi. Dodać majonez, śmietanę oraz przyprawę CURRY